tawara

旬の食材を金沢から――
想いのこもった食材たちを、四季を感じるやさしいフレンチへと昇華させます。

やさしさの中に、ふとした驚きを。
素材の本質を大切にしながら、ハーブやスパイス、ソースでその魅力を引き立て、一皿一皿を器に包み込みます。

料理に寄り添う、さまざまなワイン。口の中に広がる、心地よい余韻。

穏やかな空間の中で、喧騒から少し離れた長町の片隅にて――
どうぞ、ゆったりとした素敵な時間をお過ごしください。